Tecnologie e Processi » Food » impianti a resine per la purificazione e demineralizzazione di fluidi alimentari

 

Il campo alimentare offre tantissime possibilità di ricerca ed innovazione per migliorare la qualità dei prodotti e separare e recuperare sostanze che vengono così valorizzate e da sottoprodotti diventano ulteriori opportunità commerciali.

In questo contesto è operativa una divisione che si occupa esclusivamente di realizzare impianti alimentari di trattamento a resina chelante selettiva o a scambio ionico.

FOOD TECHNOLOGY unisce le competenze di processo sviluppate e la qualità delle resine RESINDION Mitsubishi® alle capacità impiantistiche con oltre 30 anni di esperienza.

Gli impianti realizzati hanno

REFERENZE 2016:

·        produzione colorante naturale da estratto di bucce d’uva e succhi con estrazione idroalcolica

·        demineralizzazione e decolorazione mosti di uva 700 Hl/h

·        decolorazione mosto di uva

·        recupero di polifenoli e tannini